הכנה של סושי בבית הינה פעילות שבה כל בני הבית יכולים להשתתף, כאשר העלויות הכלכליות שלה הינן יחסית נמוכות. הילדים יכולים לקלף את הירקות, המבוגרים יכולים להכין את האורז וניתן תמיד לבצע את מלאכת הגלגול בצורה משותפת.